Aspergeweekend in Den Boom
Zaterdag 3 en zondag 4 juni
Menu 56,00 €
Amuses

Asperges / scampi / octopus
of
Asperges / gerookte parelhoen / beenham

Fluweelzacht aspergesoepje / croutons / zeekraal

Mechelse asperges / Bressekip / huisbereide kroketjes
of
Mechelse asperges / kabeljauw / garnaal puree

Aardbei / gekarameliseerde asperges / aspergesorbet
of
Onze weekselectie kazen Van Tricht
of
Dame Blanche