Vooraf…

Gerookte zalm uit de Schotse Highlands
€19,50
Heerlijke bisque van grijze garnaal
€9,00

geparfumeerd met oude armagnac

Dagsoep
€6,00
Pata negra
€19,50

Hand gesneden

Mechelse asperges
€21,50

gegrild/gepocheerd hoeve-ei/gamba

Mechelse asperges
€21,50

gegrild/gepocheerd hoeve-ei/edele beenham

Hoofd…

Onze hoofdgerechten worden geserveerd met gebakken aardappel, handgesneden frietjes, kroketten of puree

Te gekke salade
€28,00

Grijze garnaal / gerookte zalm / ganzenlever / pata negra

Dagschotel
€17,00

Weekdagen

Verse pasta
€21,50

Tuinkruiden / akkergroenten / buffelmozzarella

Verse pasta
€25,50

Scampi / gerookte zalm

Gebakken zeetong
€41,50

Meunière

Canadeese kreeft(650 gram)
€54,00

mooi voor u uit de schaal gehaald – belle-vue/gegratineerd met look/in een heerlijk cognacsausje

Kruidig gelakte spareribs
€26,50

Mangosalade / dipsausje

Rundsteak van de ‘Vlaamse Boerderie’
€24,50

Fris slaatje/saus naar keuze

Zeewolf
€ 31,50

50 tinten groen/waterkerssaus/garnaalpuree

Chateaubriand
€40,50

Heerlijke akkergroentjes/saus naar keuze

Bosduif
€34,50

Akkergroentjes / heerlijk sausje met een vleugje honing

Mechelse koekoek
€31,50

50 tinten groen/natuursaus/kroketjes

Holstein filet pur
€40,50

Heerlijke akkergroentjes/saus naar keuze

Onze 'Boomse burgers'
€19,50

met krokant gefruite pladijsfiletje & tartaarsaus 

of

met kruidige pulled pork & cheddarkaas

Desserts…

Gebak van de week
€6,00
1 liter van onze huis gedraaide vanille roomijs (take away)
€11,00
Assortiment kazen Van Tricht
€11,00
Onze crème brûlée/Hoogstraatse aardbeitjes/krokant van chocolade/schuim van Saint-Germain
€11,50

Hoofd…

Onze hoofdgerechten worden geserveerd met gebakken aardappel, handgesneden frietjes, kroketten of puree

Rundsteak van de ‘Vlaamse Boerderie’
€24,50

Fris slaatje / saus naar keuze

Holstein filet pur
€40,50

Heerlijke akkergroentjes/saus naar keuze

Chateaubriand
€40,50

Heerlijke akkergroentjes/saus naar keuze

Bosduif
€34,50

Akkergroentjes / heerlijk sausje met een vleugje honing

Mechelse koekoek
€31,50

50 tinten groen/natuursaus/kroketjes

Canadeese kreeft(650 gram)
€54,00

Mooi voor u uit de schaal gehaald – Belle-vue/gegratineerd met look/in een heerlijk cognacsausje

Onze 'Boomse burgers'
€19,50

met krokant gefruite pladijsfiletje & tartaarsaus

of

met kruidige pulled pork & cheddarkaas  

Zeewolf
€ 3&,50

50 tinten groen/waterkerssaus/garnaalpuree

Desserts…

Gebak van de week
€6,00
1 liter van onze huis gedraaide vanille roomijs (take away)
€11,00
Assortiment kazen Van Tricht
€11,00
Onze crème brûlée/Hoogstraatse aardbeitjes/krokant van chocolade/schuim van Saint-Germain
€11,50

Onze Gerechten bestellen als take away

Onze gerechten worden in alle veiligheid en met zorg voor u mooi op bord gedresseerd, warm verpakt en begeleid van hapje vooraf en achteraf, brood en boter.
Mogen wij u beleefd vragen de borden achteraf terug te bezorgen.

Wij danken u voor uw vertrouwen in onze zaak en wensen u alvast een smakelijke maaltijd, maar vooral wensen wij u een goede gezondheid toe in alle veiligheid.

Reserveren kan op 03 290 00 73 en op 0475 586 486

Afhalen kan van woensdag tot en met zondag.
Gelieve uw bestellingen tijdig door te geven zodat wij ervoor kunnen zorgen dat alles voor u op tijd klaar staat.

 

Wij bieden u ook enkele wijnen aan, mooi gerijpt in de catacomben van Den Boom

Onze Wijnkaart

Champagne

Alexandre Colson Brut
€49,00

Onze huischampagne

Wit (fris gekoeld)

Chardonnay ‘Les Jardins Cathares’
€22,50

Onze huiswijn

Château Le Virou
€29,50

Onze 2de huiswijn

Tre Fiori Greco Di tufo
€32,00

Italië – prachtige bio wijn

Velue-Johannes Zillinger
€36,00

Oostenrijk – Grühner veltliner

Rood

Les Jardins Cathares
€22,50

Onze huiswijn

Château Le Virou
€29,50

Onze 2de huiswijn

Mongrana
€39,00

Italië – heerlijke volle bio wijn

Antigal Uno Malbec
€33,50

Argentinië – volle rode wijn, heerlijk bij wild

De kleine kaart bekijken?

Aspergeweekend 11 & 12 juni

Ons aspergeweekend is er weer !!!

Zaterdag 11 en zondag 12 juni leggen we de aspergeliefhebbers nog eens goed in de watten.

Tijdig reserveren is aangewezen.

DEN BOOM ZAL GESLOTEN ZIJN VAN ZONDAG 22 MEI TOT EN MET DINSDAG 31 MEI

Bert en het Den Boom-team